Asia Blend Cuvéé

Tradiční způsob je ten, že vytvoříte víno a pak k němu hledáte vhodné jídlo. Tady na začátku bylo jasné zadání. Vytvořit víno, které skvěle sedne k těmto pokrmům. Georg Weinwurm zkusil spojit světově věhlasný rakouský veltlín s Pinotem Blanc (Rulandské bílé) a vzniklo víno plné limetek, citronové kůry, lehké pepřové svěžesti s jemným bylinným nádechem.